Thursday, March 26, 2020

Chicha Venezolana



Chicha como la del sr frente al colegio pero en tu casa, super facil de hacer, vas a necesitar:

1 Taza de Arroz
7 Tazas de Agua
1 Lata de Leche Condensada
4 Tazas de Leche
1 Palito de Canela
Canela en polvo al gusto
Azucar al gusto

Vas a remojar una taza de arroz con 2 tazas de agua por unas 4 horas o dejarlo en la nevera toda la noche.
Luego vas a colar el arroz y descartar el agua.
Colocas el arroz con 5 tazas de agua y un palito de canela a hervir a fuego lento, esto puede tardar 40 minutos.
Debes estar pendiente de que el agua no se seque y se queme el arroz.
Retiramos el palito de canela y dejamos enfriar un poco.
Pasamos el arroz a la licuadora, yo intente todo de una vez pero era mucho para la licuadora asi que lo hice en dos partes.
Licuamos bien y vamos agregando leche.
Luego que este bien licuado lo pasamos a una jarra y agregamos la leche condensada (puedes reservar un poco para servir ) y mas leche si lo quieres mas liquido.
Servimos con bastante hielo, leche condensada y canela.

Nota: Puede agregar azucar si lo deseas mas dulce.
Mas leche si lo quieres liquido, menos leche si lo quieres mas espeso. 



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